Non poteva che chiamarsi così questo vino Garganega Passito Igt Veneto perché mi riporta ai tempi di quando ero un bambino e la vendemmia segnava la fine
Prendete il calendario e segnate subito due serate speciali nella pagina di aprile! Lunedì 7 aprile sarò al Ristorante Flora di Verona per “Viaggio in bottiglia”, rassegna dedicata all’eccellenza dell’ospitalità
Da più di qualche anno per me aprile significa VinNatur, la più longeva fiera del vino naturale in Italia. Dal 5 al 7 aprile 2025, sempre allo Showroom Margraf a Gambellara (VI), ad
Viaggiare nel mondo per far conoscere i vini vulcanici di Gambellara è un’occasione speciale per conoscere personalmente a mia volta persone e luoghi straordinari. E’
Chiudete gli occhi e cercate di ricordare cosa stavate facendo 15 anni fa. Ci siete riusciti? Io me lo ricordo bene e, dopo una lunga attesa,
Ogni anno dicembre è tempo di bilanci e nuovi obiettivi per il futuro. Com’è stato il mio 2024? Come sapete, l’anno è iniziato con la terza e ultima
Si è appena conclusa la vendemmia, iniziata verso la metà di settembre con la raccolta della Garganega per il Primo Incontro e proseguita nelle settimane seguenti con
Ve l’avevo promesso e, come sempre, sarò di parola. Dopo avervi anticipato nella scorsa newsletter che in cantina stavano maturando due importanti novità alle quali
Sabato 5 ottobre abbiamo avuto una giornata di vendemmia insieme agli adottanti delle nostre vigne. E’ stata come sempre una bellissima giornata, anche se un po’
Sotto il profilo meteorologico la stagione, l’avete visto anche voi, è decisamente complessa. Ghiaccio e piogge ci hanno arrecato danni, non molti per fortuna (Gambellara e le
Come sapete, sono in arrivo due nuovi vini, frutto di progetti ai quali abbiamo lavorato molto, dedicando tempo allo studio dei terreni, dei vitigni e
Delle adozioni in vigna ve ne ho già parlato diffusamente, qui e qui solo nell’ultimo anno. È un progetto che ha preso piede un po’
