Video racconto
20 Gennaio 2022
Nelle ultime settimane abbiamo realizzato alcuni brevi video per raccontarvi e rendervi partecipi del nostro lavoro in vigna e in cantina. Nel primo vi presentiamo
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A fine dicembre è uscita la “Guida al Mangiare e bere bene a Vicenza e in Veneto”, edita dal Giornale di Vicenza. Ci siamo anche
Una prima novità che vogliamo condividere con voi la trovate proprio nel nostro sito: abbiamo implementato la parte relativa alle visite in cantina, strutturando un’offerta a nostro
Eccoci qui a inizio anno per cercare di proiettarci in questo 2022 carichi, con nuove prospettive e visioni. Il 2021, per la mia azienda, è
Le immagini valgono più di mille parole, dice un famoso proverbio. Ecco perché durante la vendemmia di quest’anno abbiamo realizzato un breve video per mostrarvi dove
Ritrovarsi, parlare di persona, sorridersi e riscoprire il piacere di un incontro, di un assaggio, di una storia. Con VinNatur Genova 2021 (21-22 novembre) ricominciamo
Oggi ti parlerò della vinificazione della stessa uva in contenitori diversi e dell’assemblaggio dei vini prima dell’imbottigliamento. Ogni anno, infatti, durante la vendemmia vinifichiamo in
Come sta procedendo il piccolo progetto di “Adotta una vigna”, un’esperienza unica tra i filari di viti di Garganega?Come descritto nella precedente e-mail, a giugno
Nelle scorse newsletter ho parlato delle due sottozone della DOC Gambellara, Monti di Mezzo e Pianura, oggi invece vi parlo della Cru da dove raccolgo le
Oggi vi parlo dalla mia seconda novità, Sera, un orange wine dal colore arancione brillante legato a tecniche di vinificazione antiche, che insieme ad Alba
Eccoci qui anche quest’anno a questo appuntamento tanto atteso, tanto frenetico e tanto amato: la vendemmia! Già dai primi giorni di agosto inizio a preparare le
Vi ricordate il mio piccolo progetto di “Adotta una vigna”, un’occasione per far vivere in prima persona le diverse fasi del vigneto di stagione in
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