Sabato 26 marzo adottanti in vigna per la potatura
9 Marzo 2022
Un appuntamento speciale è in programma sabato 26 marzo nella nostra vigna. Insieme agli amici che hanno scelto di adottare uno dei nostri filari di
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Come avevamo anticipato, il 2022 è l’anno della ripresa e tra le abitudini che riprenderemo c’è quella di partecipare ad alcune fiere di cui condividiamo
Anche se in inverno la natura rallenta, fuori c’è la brina e i fossi sono ghiacciati, i lavori in cantina non si fermano mai! Nelle
Nelle ultime settimane abbiamo realizzato alcuni brevi video per raccontarvi e rendervi partecipi del nostro lavoro in vigna e in cantina. Nel primo vi presentiamo
A fine dicembre è uscita la “Guida al Mangiare e bere bene a Vicenza e in Veneto”, edita dal Giornale di Vicenza. Ci siamo anche
Una prima novità che vogliamo condividere con voi la trovate proprio nel nostro sito: abbiamo implementato la parte relativa alle visite in cantina, strutturando un’offerta a nostro
Eccoci qui a inizio anno per cercare di proiettarci in questo 2022 carichi, con nuove prospettive e visioni. Il 2021, per la mia azienda, è
Le immagini valgono più di mille parole, dice un famoso proverbio. Ecco perché durante la vendemmia di quest’anno abbiamo realizzato un breve video per mostrarvi dove
Ritrovarsi, parlare di persona, sorridersi e riscoprire il piacere di un incontro, di un assaggio, di una storia. Con VinNatur Genova 2021 (21-22 novembre) ricominciamo
Oggi ti parlerò della vinificazione della stessa uva in contenitori diversi e dell’assemblaggio dei vini prima dell’imbottigliamento. Ogni anno, infatti, durante la vendemmia vinifichiamo in
Come sta procedendo il piccolo progetto di “Adotta una vigna”, un’esperienza unica tra i filari di viti di Garganega?Come descritto nella precedente e-mail, a giugno
Nelle scorse newsletter ho parlato delle due sottozone della DOC Gambellara, Monti di Mezzo e Pianura, oggi invece vi parlo della Cru da dove raccolgo le
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