Storia, Territorio, Natura. Ogni scelta ha un perché”: Acciaio o legno?
Una domanda che mi sono sentito chiedere e che mi sono fatto io stesso più volte, in diversi periodi della mia vita lavorativa… La mia
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Qui le settimane volano e piano piano ci avviciniamo al fatidico momento, ma intanto ci dedichiamo all’annata 2018, che tra pochi giorni sarà imbottigliata. Pronti
Noto che molti amici e clienti mi chiedono la corretta conservazione del vino prima e quanto dura una bottiglia dopo che è stata aperta. Non
Anche quest’anno torna l’appuntamento estivo con “Sotto La Vigna“. Giovedì 9 agosto si svolgerà infatti presso la mia cantina a Gambellara una serata dedicata all’esaltazione
Questo mese voglio parlarvi del mio Cuvee dei Vignato – V.S.Q. Durella-Chardonnay, annata 2013. Un vino che si origina dai terreni collinari vulcanici di Gambellara
Dopo un mese particolarmente impegnativo, in Giugno ho deciso di starmene più tranquillo con la partecipazione ad eventi promozionali; me ne starò in vigna ed
Se mi seguite su Facebook saprete che durante le scorse settimane sono stato impegnato, tra le altre cose, in un tour in USA organizzato con
In questa newsletter voglio parlarvi della mia scelta al biologico. Fin da subito ero attratto da questo modo di lavorare la terra e lo volevo
Il mese di maggio mi vedrà impegnato in un interessante viaggio in USA, dal 6 al 14 maggio. 8 giorni che mi vedranno impegnato tra
Come sono andate? VinNatur: è stata la mia prima partecipazione a questa manifestazione e devo dire che mi son divertito molto! Le persone sono
Definita la strada che avrei scelto di intraprendere per il mio lavoro in cantina, grazie alle esperienze fatte e, soprattutto, all’incontro ad una fiera con
Ho sempre respirato la vita di cantina e di campagna fin da piccolo, ricordo che da bambino dopo la scuola e alla sera andavo ad
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