Tempo di vendemmia, premi e riconoscimenti
19 Settembre 2019
Ci siamo, ormai è tutto pronto: cantina sistemata, attrezzi agricoli in azione, noi in famiglia già all’opera, possiamo dire che la vendemmia 2019 è iniziata! Quali
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Una domanda che mi sono sentito chiedere e che mi sono fatto io stesso più volte, in diversi periodi della mia vita lavorativa… La mia
Il lavoro in cantina richiede sempre molte attenzioni e tantissimi piccoli passaggi che alla fine delle lavorazioni possono portare a grandi risultati. Per esempio la
Con i miei vini vi porto a… Londra! Se siete in vacanza o per lavoro vi trovate nella capitale inglese, vi consiglio di passare da
Oggi vi voglio parlare di un’ altro vino cui tengo molto, il Gambellara DOC Classico Col Moenia, fatto con uve esclusivamente Garganega. Posso tranquillamente dire che
Qui le settimane volano e piano piano ci avviciniamo al fatidico momento, ma intanto ci dedichiamo all’annata 2018, che tra pochi giorni sarà imbottigliata. Pronti
Se dico “luglio” voi cosa pensate? All’estate, alle vacanze che si avvicinano, alle sere calde e lunghe? Per tutti quelli che pensano al mare, ho
Vi siete mai chiesti da dove derivi il nome di questo vino? E’ un omaggio a papà Gian Domenico, che mi ha insegnato molto di
Noto che molti amici e clienti mi chiedono la corretta conservazione del vino prima e quanto dura una bottiglia dopo che è stata aperta. Non
Maggio, come ogni anno, è un mese intenso, moltissimi gli eventi organizzati e la scelta ai quali partecipare diventa obbligata. Il mio “tour” inizia il
Lo scorso weekend ho partecipato per la prima volta a RAW WINE, una fiera di due giorni che rappresenta anche una vera e propria community
Far conoscere il mio vino all’estero, in tutto il mondo, è sempre stato un punto fisso che mi girava in testa prima ancora di iniziare