Dove trovi i miei vini: Ristorante Pizzeria Naviglio
12 Marzo 2019
Ricomincio a consigliarvi alcuni locali in Italia e non solo, dove potete trovare i miei vini. Questo mese vi porto a Goito al Ristorante Naviglio 1974,
Ricomincio a consigliarvi alcuni locali in Italia e non solo, dove potete trovare i miei vini. Questo mese vi porto a Goito al Ristorante Naviglio 1974,
Si avvicina la Pasqua, le giornate si allungano, le mie vigne piano piano si “svegliano” e così ho deciso di condividere con alcuni di voi
Il territorio in cui mi trovo viene necessariamente identificato con i vini bianchi, Gambellara e Durello ne sono un esempio lampante, ma tra i vini
Dopo la grande mole di lavoro estivo, conclusasi ad ottobre con la maturazione dell’ uva, le viti hanno bisogno di un periodo per rigenerarsi e
Con febbraio inizio il mio tour di eventi che mi terrà occupato nei prossimi mesi, oltre che a tutta l’attività in vigna e cantina tipica
Inizio l’anno con il botto, ricevendo nelle scorse settimane la notizia di essere trai i vincitori delGran Premio internazionale della Ristorazione 2019, prestigioso riconoscimento dedicato
Ad inizio mese ho avuto l’opportunità di presentare assieme all’autore, il giornalista Massimo Zanichelli, e al padrone di casa, Nicola Dal Maso, un nuovo libro
Mercoledì 5 Dicembre alle ore 20 vi aspetto presso la Cantina Dal Maso per una serata all’insegna dei vini dolci. Assaggeremo insieme alcuni dei vini recensiti nel
Anche quest’anno torna l’appuntamento estivo con “Sotto La Vigna“. Giovedì 9 agosto si svolgerà infatti presso la mia cantina a Gambellara una serata dedicata all’esaltazione
Questo mese voglio parlarvi del mio Cuvee dei Vignato – V.S.Q. Durella-Chardonnay, annata 2013. Un vino che si origina dai terreni collinari vulcanici di Gambellara
Per seguire la mia idea di voler dar vita ad un vino pulito, senza l’aggiunta di prodotti esterni, un vino elegante, fresco e che rispecchi
Dopo un mese particolarmente impegnativo, in Giugno ho deciso di starmene più tranquillo con la partecipazione ad eventi promozionali; me ne starò in vigna ed