Il mio 4° anno al VinitalyBio

Dal 9 al 12 aprile torna l’ appuntamento con il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati di Verona e, anche quest’anno, sarò presente all’interno del VinitalyBio, la manifestazione dedicata al vino biologico certificato.

Dal 2014, primo anno in cui ho partecipato al Vinitaly, ho sempre visto crescere la manifestazione, con un pubblico interessato che, sempre più liberamente, interagisce chiedendo e informandosi circa i metodi di produzione, curioso di conoscere meglio i miei prodotti; così come ho visto crescere l’interesse degli importatori che si recano all’interno del VinitalyBio già sapendo cosa cercare.
All’inizio del primo anno sembrava che nessuno volesse varcare la soglia di questo spazio che l’Ente Fiera ha dedicato a noi produttori certificati biologico, quasi fossero intimoriti, ma con il passare degli anni i consumatori ci cercano, vogliono sapere, si informano e ovviamente assaggiano.
Un segno evidente dell’interesse e apprezzamento del mercato attorno al mondo del biologico e del biodinamico.

Durante i quattro giorni di fiera, FederBio organizza ogni anno delle degustazioni che coinvolgono una trentina di Buyer, provenienti da vari paesi esteri, che danno la possibilità a noi produttori di farci conoscere e di conseguenza di creare contatti utili.

In linea con le ultime edizioni, anche per quest’anno mi aspetto un maggior coinvolgimento rispetto al precedente, e aspetto tutti coloro che desiderano conoscere meglio la mia realtà al Pad. 8, stand 14 del VinitalyBio!

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