Il Primo Incontro, frizzante e conviviale

È un vino di uva Garganega ed è non solo il primo, ma un nuovo incontro.

Sono orgoglioso di presentarvi il mio nuovo vino, nel quale per renderlo frizzante abbiamo aggiunto alla seconda rifermentazione il mosto di Recioto appena pigiato. Abbiamo scelto questa procedura per arrivare in bottiglia senza aggiungere coadiuvanti chimici e solforosa, ma solo lieviti indigeni.

Primo Incontro è un vino della convivialità, da bere quando ci si trova con gli amici e per iniziare la serata: anche questo ha ispirato il suo nome, oltre al primo incontro tra l’uva passita del Recioto e la Garganega ferma.

Un vino fresco, minerale e di estrema beva, piacevole ed essenziale.

Da assaggiare… vi aspetto!

primo incontro