A fine luglio dalla rivista Civiltà del Bere è arrivata una fantastica notizia: il nostro spumante metodo classico Cuvée dei Vignato ha conquistato la medaglia d’oro all’ottava edizione di Wow – the Italian Wine Competition, il contest che premia la qualità e la tipicità della produzione enologica nazionale.
Su circa mille vini iscritti e degustati, questo riconoscimento ci entusiasma perché ci permetterà di far conoscere sempre più il Durello e lo straordinario terreno vulcanico di Gambellara!
I tasting, rigorosamente alla cieca, si sono svolti a Milano tra giugno e luglio e i risultati nascono dall’incrocio dei voti di almeno tre assaggiatori qualificati, chiamati ad esprimersi sulla qualità intrinseca (da 0 a 100) e sul livello di tipicità (da 0 a 10) di ciascun campione.
