Nuova vita ai nostri terreni
Tutto è iniziato ormai 10 anni fa. Nel 2003 abbiamo deciso di estirpare e reimpiantare un vigneto di Garganega in località Brovia. Abbiamo estirpato, preparato il suolo e prima dell’impianto delle nuove barbatelle abbiamo fatto analizzare il terreno. Sono rimasto stupito quando ho letto i risultati, il terreno abbondava di sostanze organiche e minerali. La […]