Sostenibile a chi?
In questa newsletter voglio parlarvi della mia scelta al biologico. Fin da subito ero attratto da questo modo di lavorare la terra e lo volevo attuare il prima possibile. Per me era necessario pensare ad un’agricoltura più sostenibile di quella che avevo trovato entrando a lavorare in questo mondo. Vedevo mio papà che lavorava 15 […]