Un giorno a Gambellara e dintorni

Siamo in estate, le nostre colline sono un luogo ideale per organizzare una passeggiata con gli amici, un giro in bicicletta o meglio ancora un picnic, dopo essere passati in cantina da me per assaggiare le nuove annate e prendere un po’ di vino per placare la vostra sete estiva. Ecco alcuni luoghi che vi […]

Storia, territorio, natura. Ogni scelta ha un perché: estate in vigna e in cantina

L’estate in vigna è un momento dell’anno che sento “lungo”, un po’ perché le giornate sono effettivamente più lunghe, un po’ perché si cerca di sfruttare tutta la giornata di sole per lavorare e si rientra in cantina alla sera stanchi. Anche le viti lavorano molto durante questo periodo: i tralci continuano ad allungarsi, l’uva […]

Ti racconto un vino: Primo Incontro

L’ultima tipologia di vino prodotto, ormai 4 anni fa, il Primo Incontro, mi sta dando molta soddisfazione, perché è un vino che è stato capito e apprezzato dalle persone che nel tempo lo hanno assaggiato, comprato e stappato. Un vino fresco, minerale, piacevole e di facile beva, per me il vino della convivialità: il nome scelto richiama l’incontro […]

Dove trovi i miei vini: Venezia

Oggi vi porto dagli amici di Vineria all’Amarone, a Venezia nei pressi di Rialto, ma non fatevi distrarre dal nome! Certo, hanno una selezione di Amarone e Valpolicella molto ricca ed interessante, ma la stessa attenzione e cura nella scelta dei vini veronesi c’è anche su altre tipologie di vino. Si può mangiare e godere […]