Un Wine Writer, 2 produttori e vini dolci

Mercoledì 5 Dicembre alle ore 20 vi aspetto presso la Cantina Dal Maso per una serata all’insegna dei vini dolci.
Assaggeremo insieme alcuni dei vini recensiti nel libro ”Il Grande Libro dei Vini Dolci d’Italia“.
L’autore, Massimo Zanichelli, che sarà l’ospite speciale di questa serata, è un wine writer, docente di cinema, saggista e documentarista.
L'autore, con me e Nicola Dal Maso, vi porterà nel mondo dei vini da dessert.

Tutti i vini presentati saranno abbinati a dei piatti preparati per noi dal ristorante “La Marescialla” di Montebello Vicentino.
- Moscato d’Asti Lamoscata - Mongioia
Piatto abbinato: Ostrica al lampone
- “Riva dei Perari” Recioto di Gambellara Docg – Dal Maso
“Cul d’Oro” Recioto di Gambellara Docg – Davide Vignato
Piatto abbinato: gnocchi con cannella, burro, zucchero e uvetta passa
- Vin Santo 2008 - Davide Vignato
Moscato Giallo Vinalia – Cantina di Bolzano
Piatti abbinati: Semifreddo alla liquerizia e Tarte Tatin di mele
- Vin Santo Gambellara Doc 2003 - Dal Maso
Prima di iniziare la degustazione, vi offriremo un risotto abbinato ad una delle riserve Dal Maso.

Come prenotare

I posti sono limitati, quindi vi chiediamo di prenotare inviando una mail a accoglienza@dalmasovini.com indicando il numero di persone ed un numero di cellulare entro e non oltre il giorno 01 dicembre.
Il costo della serata è di € 35,00 (comprende una copia del libro “Il Grande Libro dei Vini Dolci d’Italia” e degustazione con abbinamento cibo).