Novità in cantina

Non mi fermo mai! Il vino non deve essere solo buono, ma bisogna cercare di comunicarlo al meglio per valorizzare tutti gli sforzi che facciamo in vigna e in cantina. Ecco allora che in questi giorni mi vedo impegnato nella scelta di collarini e altro per impreziosire il Cuvee dei Vignato e le altre bottiglie; […]

Sboccatura Cuvée 2013

Anche quest’anno è arrivato l’atteso momento della sboccatura del Cuvée dei Vignato 2013. Un appuntamento importante per la mia cantina che mi permette di produrre un vino spumante di qualità, ottenuto da uva Durella e Chardonnay, ideale per accompagnare, in questo prossimo periodo natalizio, i vostri momenti di festa. Non siete curiosi di assaggiare questa […]

Vini, Birre, Ribelli

Dal 25 al 26 novembre, appuntamento speciale per la mia cantina a Bruxelles, presso il prestigioso Shed 4 di Tour & Taxis. Quest’anno parteciperò infatti per la prima volta alla quarta edizione del salone “Vini, Birre, Ribelli”, un momento di incontro tra il mondo del vino naturale e quello della birra artigianale, durante il quale degustare, acquistare ma anche condividere […]