I miei appuntamenti di marzo

Questo mese mi trovate di nuovo in giro per l’Italia: lo scorso weekend ero a Piacenza per “Sorgente del Vino Live 2017”, un occasione anche per me per gustare vini naturali e incontrarne i produttori. A Vicenza sabato 18 marzo, per Guida al Vino Critico di Officina Enoica, presso l’Enoteca il Vigneto chiamato Italia, per […]

Il segreto del mio “Primo Incontro”

Primo Incontro è un inno al territorio più autentico e alla convivialità; un vino che nasce da vigneti di collina con oltre 25 anni di età, nella sottozona dei Monti di Mezzo e Faldeo, con uso di sola uva Garganega. La magia inizia a metà settembre, con la raccolta dell’uva dalla parte più bassa dei […]